Dieta dyukans

A dieta de Ducan está contida nas dietas "Top 10" que son preferidas por millóns de persoas. Unha dieta que gañou popularidade salvaxe a principios do século XXI cando un especialista dietético Pierre Dukan publicou o libro "I Can't Lose Peso". Foi ela quen axudou a perder miles de persoas e converteuse no mellor do seu tipo.

Os principios e regras da dieta de Ducan

O método de peso examinado e publicado polo Doctor francés diagitista, que se examina e publica, reside en cousas sinxelas pero básicas. Só se insire o forro de proteínas que se usan na cantidade desexada nas comidas diarias. Dado que a dixestión de proteínas (proteínas de lectura) é máis difícil que a mesma dixestión de graxas e carbohidratos, o corpo gastou enerxía que se obtivo da graxa xa acumulada. A continuación hai verduras na dieta que enriquecen o corpo con fibra e vitaminas.

Regras para todas as fases:

  • Reducir a cantidade de sal posible;
  • Beba moita auga, té 2 litros por día ou máis;
  • Coma produtos proteicos sen limitar a multitude e a pesar do tempo;

As regras deben realizarse estrictamente en todas as fase, coa excepción dunha ameaza para a vida e a saúde. Non pode haber outras excepcións, se non, o resultado acadado desaparece rapidamente ou non aprenderá a conseguilo en absoluto.

Ducan desenvolveu un sistema único no que se ten en conta cada pequena cousa. Que querías? Se fas 30 anos para facer o que amas, non o conseguirás. É a súa dieta que axuda a desfacerse do exceso de peso para sempre.

Momentos positivos e negativos da nutrición de Ducan

Como todas as dietas, ten varias vantaxes:

  • Nos primeiros pasos hai unha perda de peso excesiva porque o corpo produce enerxía para a dixestión de hidratos de carbono e queima graxas. Aparece o resultado e gustaríame manter unha dieta.
  • Como parte da nutrición, pode comer alimentos nutritivos e útiles.
  • Non tes que cociñar alimentos segundo receitas especiais, dependen do lugar, a dieta pódese observar na casa, nas vacacións ou durante as horas de traballo.
  • Están libres de cálculos constantes, perseguen calorías e non se limitan nin sequera no tempo dos alimentos e da súa cantidade.

Por desgraza, o mundo non é perfecto se hai profesionais, haberá desvantaxes, se non, non se fala do equilibrio. As desvantaxes de tal dieta son:

  • Unha elevada cantidade de proteínas en nutrición, e isto á súa vez é un aumento do nivel de colesterol e a tensión nos vasos sanguíneos, os riles e o fígado;
  • Pequeno contido en fibra nos alimentos (problemas co intestino e o tracto gastrointestinal);

Se é posible, unha dieta é mellor observada baixo a supervisión dun médico especializado en perder peso. Dado que moita proteína penetra no corpo, pódese perturbar o metabolismo dos carbohidratos. A razón disto é o indicador baixo da insulina no corpo humano. As cousas son o suficientemente graves como para prestarlles atención. Se isto non se fai, poden comezar graves problemas de saúde. Para reducir os riscos durante unha dieta, é necesario beber máis auga para que o corpo poida obter facilmente os resultados dos residuos proteicos. Tamén podes beber vitaminas ou mellores complexos de vitaminas para que lle deas ao corpo as substancias necesarias contidas nos alimentos que non se poden consumir durante a dieta.

Antes do comezo

Pense ben e decide por si mesmo o que queres conseguir con esta dieta, cantos kg queres tirar. Se tes fotos onde estabas delgado, comprobalas para esta sensación de lixeireza. Se é posible, realice unha ecografía para reparar o seu estado dos órganos interiores na dieta e o seu tamaño. Estaría ben pasar probas, orina e sangue para ver cal é o teu corpo antes da nutrición. Rexístrese para todas estas análises para un médico para unha consulta. El dirá o que tes normal, o que hai que debuxar para mellorar as análises. Ademais, as probas deben realizarse en varias fases da nutrición para comprender a súa condición xeral e tomar outra decisión se a dieta é boa para vostede ou paga a pena detela. Vou dicir con antelación que ao final da nutrición realizarás o mesmo procedemento e quedará sorprendido de que as túas probas melloren moito. Dado que o exceso de peso non só é moi atractivo esteticamente, tamén é unha carga adicional no corpo.

Todo o mundo necesita motivación: a motivación é importante.

Un gran plus para a motivación é a compra de produtos específicos que axudan a diversificar os seus pratos:

  • Sucrone;
  • Pudíns;
  • Syrants sen azucre;
  • Cacao desnatado;
  • Sabores;
  • Illar a soia ou o soro de leite;
  • Divertido;
  • Fideos shiraitaka;

Inicio baixo

En poucas semanas baixaremos a cantidade de azucre e sal porque o rexeitamos mentres comezamos a nutrición, a palabra "completa".

Hai posibles substitutos, aquí axudaranos:

  • Baseado no pan a ramas da industria, pan ou produtos similares que se permiten mediante nutrición;
  • Cálculo e trae a cantidade de líquido que se consume no estándar anterior;

Paga a pena ter en conta os custos para produtos de carne e peixe de alta calidade que son a base da dieta de Ducan.

Lembra! Ducan desenvolveu unha dieta proteica que require a aplicación das regras en todas as fase. Se non te quedas a ti, non podes contar resultados.

Estadios da dieta de Ducan

Tamén se chaman dieta de Dukan. Como xa se mencionou, a dieta divídese en 4 fases:

"Ataque"- Nivel 1, curto pero produtivo, ao mesmo tempo tedioso. Leva a unha perda de peso rápida, uns 2-3 kg por semana. Está máis frecuentemente conectado coa perda de auga no corpo, con menos frecuencia - cunha diminución da graxa. Importante para a motivación.

"Cambio" - O nivel 2, é necesario para conseguir un peso calculado. A duración do nivel baséase na cantidade de peso reducido de 1 kg - 1 semana.

"Consolidación" - O nivel 3 é necesario para descartar a regresión en función dos resultados da dieta (lea a taxa de peso inverso). Na lista de produtos permitidos, froitas, pan, queixo e produtos nos que hai forza.
Podes estragarte 2 días á semana e hai algo prohibido e calorías. Por regra xeral, a xente dos pasos "cambia" e "consolidación" perden uns 400 gramos en 7 días. Pero dado que a dieta dos produtos segue sendo unha dieta rica, pero pola contra, aparece a emoción e quero seguir con ela.

"Estabilización" - Nivel 4, podes comer todo sen gañar pesos, pero responsables de regras sinxelas: un día de sete consiste só en alimentación de proteínas. Todos os días hai fariña de avea e sempre suben as escaleiras, sen ascensores e escaleiras mecánicas. É respectado ao longo da vida ou ao seu propio criterio.

Lista de dieta Ducan

A lista de produtos Ducan Diet non remata en 100 produtos. Ademais da lista de produtos admisibles durante os "ataques" da nutrición de Dyukan, pode usalo:

  • Os fideos de Shirtaki, que están feitos a partir da raíz da planta de Cognac, a partir da cal se produce a fariña, e entón os produtos están feitos a partir dela;
  • Aceites (aceitunas, xirasoles, colza), media cucharadita nas seguintes fases de 1 cucharadita;
  • Coji, rico en substancias beneficiosas da baga, podes usar 2 culleres de sopa no camiño. Fases de 1 culler de sopa;

Táboa dos produtos dietéticos admisibles Ducan

categoría produto
Carne de carne: Copa de vaca
Turquía cavada
Xamón de polo
O xamón de porco non é gordo
Carne (recorte)
Bash Turm
Ternera (filete)
bisté
carne asada
Idioma
Schnitzel
Brotes de becerro
coello
Verduras: Sorrel
espinaca
CHICORY
Feixóns de parche verde
cabaza
espárragos
soia
apio
nabo
Cebola
nabo
rabanete
Tomate
pementa
Palmito
Pepino
Chard
Cebola
Kohlrabi
Kohl ten cor
Repolo vermello
Bruxelas Kohl
Repolo branco
calabacín
ensalada verde
Cogomelos
brócoli
berenxena
Paxaro: Xordo
Turquía
Fígado de polo
Polo
Polo
Cola nova
codorniz
ramo
Guinea avícola
Peixe: bacallau
Paltus (en calquera forma, fumar)
Dado
Saira
Hake
Hilfishfish
Burbot
Putassa
Flounder
Nalgún lugar
Herring
xurelo
Pike
carpa
SEABE
troita
Sprat
Patín
Sardiña
Atún (incluíndo conservas no seu zume)
Salmón (incluídos fumadores)
Sturgeon
calamar
Cangrexo
caviar
Marisco: Mexillóns mariños
Tigre camarón
Os camaróns adoitan ser
trompetista
Cangrexo
cangrexo
Prado longo
Omara
Calamar
Karacatic
Ostras
Hedgehog Lake
medios de comunicación
Produtos lácteos: queixo cottage
queixo cottage
Ryazhenka
iogur
Queixo groso
Leite
Kefir
Iogur (sen aditivos)
Brynza é un pouco de sal
Acidofilina
Ovos: codorniz
Polo

Cando chegas á fase a "Cruceiro", aquí estás benvido a engadir:

  • Almidón de millo, 1 culler de sopa;
  • Cacao en po, sen graxa-7-8 gramos;
  • Leite seco - 30 gramos;
  • Produtos de soia, fariña, iogur, leite, salsa;
  • Crema agria do contido de graxa máis baixo que atoparás;
  • Obstjogur, por suposto, sen azucre;
  • Salchichas cunha composición de carne de aves - 100 g;
  • Fideos shiraitaka;
  • Aceites (aceitunas, verduras, colza), podes engadir a comida nas fases. "Ataque"(A metade de ch.l.) e"Cruceiro"(1 tl)", ""arranxación"(1 culler de sopa);

O peso recomendado anteriormente e a cantidade recomendada anteriormente indícanse para un prato e amplían a lista de pratos e dieta que sexan posibles para cociñar.

O sistema para perder peso de compañeiros franceses aplícase a moitos que hai pastelería, galletas, filloas, chocolate, bolos, pasta e diversión.

Por suposto, estes pratos deben prepararse segundo certas receitas que se especifican a continuación. Pero con eles será máis doado para eles manter unha dieta e unha sensación de síntomas, a falta de cocción non aparecerá. A masa está preparada para o salvado, o millo, o trigo e a fariña de avea. Podes engadir xenxibre, o que contribúe á perda de peso e á mellora. Incluso temos un artigo separado sobre as vantaxes do xenxibre, de feito só algunhas persoas saben sobre as súas vantaxes.
Podes beber todas as bebidas nas que non hai azucre. Non se pode consumir alcol, zume de froita fresca, nas dúas primeiras fases, entón o viño seco branco e os zumes están permitidos sen azucre, senón en pequenas cantidades. É de destacar que toda a dieta debe beber auga limpa, máis a miúdo axuda a dixerir proteínas e a levar o metabolismo a un nivel racional.

Avea

O produto clave da dieta Ducan está dispoñible en dieta en nutrición. O teu contido en calorías non é elevado, 100-150 kcal. Influencia no corpo positivamente e permítelles manter o equilibrio do corpo, que foi cambiado a unha dieta proteica. A súa natureza é que absorben o resultado da división de proteínas, axudan ao corpo e tamén ocultan a sensación de fame.

As vantaxes das propiedades do salvado:

  • O glute beta axuda a reducir a cantidade de colesterol no corpo, e isto xa é un gran plus para nós, desaparece unha sensación de pesadez, os barcos están menos obstruídos.
  • O contido de selenio axuda a decaer a proteína;
  • As fibras alimentarias que non se disolven no zume gástrico limpan o estómago;
  • Reduce o indicador total de pratos de calorías co seu contido de calorías lixeiras.
  • Kefir con farelo, excelente cea, sensación de saciedade + limpeza do corpo;

Se ten gastrite ou ten problemas co sistema dixestivo e co tracto do intestino do estómago, é mellor consultar a un médico antes de comezar unha dieta, xa que a dieta pode afectar ao seu corpo.

Fase "ataque"

Durante esta fase, o corpo recibe estrés porque só se permite proteínas nos alimentos. Incluso durante esta fase, o corpo perde activamente peso de xeito que a duración desta fase é limitada.
Se queres restablecer:

  • De 0 a 5 kg. - un ou dous días;
  • De 5 a 10 kg. - dous ou tres días;
  • De 10 a 20 kg. - cinco, sete días;
  • De 30 kg. -7-10 días;

Se pasas máis de 10 días na "fase de ataque", isto levará a desafortunadas consecuencias.
Non podes sentarte na "fase de ataque" durante máis de 10 días.

Guía para a fase de "ataque"

  • Só comemos comida proteica.
  • Non comemos pratos gordos e preparados sen contido de graxa. Rexeitamos produtos que conteñan graxas.
  • Bebemos 2-3 litros de auga limpa ao día.
  • Comemos unha ou media ou dúas culleres de sopa dun salvado mencionado anteriormente.
  • Ligamos cun gran esforzo físico, independentemente de se se trata dun ximnasio ou doutra cousa.
  • Imos ao aire fresco e deixamos que o corpo se relaxe.

A fase "Ataque" é mellor comezar de vacacións ou os fins de semana. Dado que o corpo deixa de manter a enerxía lixeira, pode aparecer en forma de azucre e sensación de cansazo. Neste momento, tamén pode producirse un cheiro desagradable a través da suor, similar á acetona. Durante esta fase, intentan ir a ducharse máis a miúdo. Camiñar axudará a operar o apetito. Durante a primeira fase comemos produtos fóra da mesa, é dicir, os primeiros 72 artigos.

A dieta da "fase de ataque"

  • Leite baixo de graxa, todo;
  • Polo;
  • Fígado;
  • Peixe baixo de graxa;
  • Marisco;
  • Ovos, con xema de ovo non máis de 2-3 ao día;
  • Zume de azucre, 1 cunca ao día;

Paga a pena renunciar:

  • Queixo;
  • Carne gorda;
  • Alcohol;
  • Lona e carne afumada;

Para fortalecer o sabor dos pratos cociñados ou comprados, podes usar salsas, vinagre, especias e outros potenciadores de sabor. Podes usar frutosa en vez de azucre.

Moitos pratos pódense preparar segundo as receitas de Dukanov, poden velos en internet.

Du-Maiones

Maionesa en Ducan

Dado que a maionesa non se pode comer durante a dieta Ducan, é necesario diluír o sabor dos alimentos, se non, será fresco e isto pode afectar o estado psicolóxico. Pero hai unha saída, o chamado mestre DU. A cociña é moi sinxela:

  • 2 xema de ovo cru
  • 240 gramos de queixo suave
  • Unha cucharadita de mostaza
  • Sal e frutosa (lea o azucre)
  • Aceite de parafina (1 El. L.)
  • Vinagre de sidra de mazá ou zume de limón (1 culler de sopa.

Poñemos todo isto nun recipiente e mesturamos ata que unha masa homoxénea sexa similar á maionesa. E voila, agora podes diluír a túa comida coa túa propia maionesa de preparación.

Fase "cruceiro" (tamén é "cambio")

O nivel de "cruceiro" leva ata conseguir o peso adecuado que calculaches ao comezo da dieta de acordo cos requisitos e características para o teu corpo. Esta fase adoita levar 1,5 - 5 meses. A fase de "cruceiro" implica o cambio de CB (puramente proteína) e bo-días (proteínas-vexetais). Cambiamos días segundo o esquema 1/1, 2/2, 3/3. Dukan recomenda 1/1, polo que é máis sinxelo.

Guía para a fase de "cruceiro"

Cruceiro en fase

A cantidade de BB e Deus días ao mes debería ser a mesma. En media 1 kg de peso, unha semana sae. Non se pode aumentar a cantidade de días CBB, pero poden aumentar o número de deuses, por exemplo despois da avaría. Despois de alcanzar o peso requirido, debes cambiar á seguinte etapa inmediatamente.

Se subscribes a unha dieta na fase de cruceiros, é necesaria unha execución estrita das próximas regras:

  1. A Oatbrane agora é aceptada con 2 culleres de sopa. l. ao día.
  2. Se a dieta de estreñimiento está dispoñible, o salvado de trigo está incluído na dieta.
  3. Beba 2 litros de auga ou máis ao día.
  4. Produtos que conteñen leite (iogur, queixo cottage) etc. Non máis de 1 kg por día.
  5. Vaia ao aire fresco durante 30 minutos.

Na fase alterna, o peso diminúe no desmantelamento desexado, pero paga a pena repoñelos, e volverá inmediatamente, de xeito que a pesar dunha alegría nos mantemos nas nosas mans e dirixímonos ao seguinte nivel.

Hai que entender que a perda de peso se ralentiza ao comer verduras, só as proteínas contribúen á eliminación de auga do corpo e á perda de peso. Se enche o corpo de auga (a través de verduras e o uso de 2 litros de auga), paréceche que deixou de caer peso, pero de feito seguirá eliminando notablemente un día proteico. A auga do corpo comeza a diminuír.

A dieta da fase "cruceiro"

Podes comer todos os produtos da fase anterior, pero a inclusión de 28 verduras da táboa dos produtos Dukan admisibles na dieta é un complemento agradable.

Podes resaltar especialmente útil para o uso:

  • Cogomelos;
  • Apio, teño un artigo separado sobre el - apio para a perda de peso
  • Cabaza e calabacín;
  • Repolo de diferentes tipos;
  • Feixóns;

Non podes usar:

  • pan;
  • Feixóns;
  • Pasta;
  • Pataca;
  • Gran;
  • Millo;

No "cruceiro", pódense comer vexetais dalgunha forma, pero o aceite vexetal para cociñar pódese usar durante máis dunha cucharadita por día. 

Todos os pratos especificados no menú só cociñan segundo as receitas de Dyukanov.

Fase "consolidación"

Fase -Solidación

A fase de "consolidación": o nome fala por si só. Esta fase permítelles remediar o resultado conseguido. Se miras adiante, direi que é complexo porque o peso xa non se perde e parece que é o resultado. De feito, este xuízo é enganoso e non pensa en tal sentido. É necesario recordalo en canto esquezas as regras e as fases de perder peso, como o peso crece de novo. Entón, manteña nas túas mans e non pare aquí.

Guía para a fase de "consolidación" (tamén é "consolidación")

Moitos están interesados na duración da "fase de consolidación", depende directamente do número de quilogramos afundidos. Cada quilogramo é de 10 días na "fase de consolidación". Tamén se implica a redución do peso nesta fase. Unha perda de peso normal na "fase de consolidación" é de aproximadamente 1 kg. por semana.

Agora imos cambiar directamente á xira:

  • Eichhörnchenag - Agora tes un día de proteína á semana, como durante a fase de "ataque". Se queres facer un día, por suposto, decidir, pero dado que este día está dispoñible no teu modo durante moito tempo e quizais toda a túa vida, é mellor que estea a mediados da semana. Pierre Ducan recomenda o xoves.
  • Tamén se precisan o produto que se debe consumir todos os días, como probablemente xa se sospeita: o farelo de avea, dúas culleres de sopa e media, tamén son necesarios 2 litros de auga ao día.
  • Pasar a pé polo menos 30 minutos ao día é mellor.
  • Supervisamos o estado da nosa saúde porque tal dieta é o estrés para o corpo. Toda a dor no estómago vai inmediatamente ao médico.

A "fase de consolidación" difire en presenza de condicións de Borel. Se só hai 2 condicións nas dúas fases anteriores, pódense usar algúns produtos, o outro non o é, aquí as súas condicións son case todos os días.

Unha bonificación agradable é que hai días en que podes comer a túa comida favorita en todas as cantidades (teléfono fixo) e días nos que podes comer todas as verduras, incluídas as verduras con forza.

Cada semana na fase de "consolidación" debería conter días:

  • Proteína;
  • Proteína con verduras;
  • Proteínas con verduras + alimentos con contido de almidón;
  • Día en que podes comer todo;
  • Os restantes días de proteínas - verduras;

Recomendo que probe o seguinte horario:

  • Luns vexetais proteínas;
  • Martes verduras proteicas con produtos con forza;
  • Mércores vexetais proteínas;
  • Xoves - proteína;
  • Venres: podes comer todo se coñeces amigos.
  • Sábado vexetal proteico;
  • Domingo proteína-vexetal (na segunda metade a fase-o día no que podes comer todo).

Algúns pratos están permitidos para cada un destes días. Entón, intente crear un menú individual.

Día do esquío - Hai tales días en todas as fases da dieta Ducan, contribúen a reducir o sobrepeso. En 3 fases, pódese consumir unha proteína animal con especias e salsas que se permiten en 1 fase de "ataque".

A dieta de proteínas -day inclúe:

  • Carne magra;
  • Paxaro, excepción: ganso e pato;
  • Offal;
  • Peixe cun pequeno contido en graxa;
  • Marisco;
  • leite baixo de graxa;
  • Ovos (xema de ovo 1-2 ao día, proteínas en moito);

Especias, salsas, mostaza, cantidade escasa de sal, azucre - substituto - Usamos todo isto para un sabor de sabor nos días de proteínas e non só para un gusto.

Etiqueta de esquilo

Semellante ao día da fase "cruceiro", ademais de todos os produtos do día de proteínas admisibles, isto inclúe o seguinte:

  • Pementa, tomate, pepino;
  • Cogomelos;
  • Berenxina;
  • Repolo de todo tipo;
  • Cabaza;
  • Calabacín;
  • Rabanete;
  • Cebola;
  • Feixóns;

Non hai restricións ao uso e aos días de proteínas.

Tamén están permitidos:

  • 50 gramos de pan;
  • 50 gramos de queixo sólido, contido mínimo de graxa;
  • 200 gramos de FRKT (excepción - plátanos, datos, pasas);
  • 1 porción de cordeiro ou porco.

A dieta expándese e a dieta xa é tan complicada.

Día vexetal de esquíos con produtos con forza

Aquí tes unha característica inconfundible a presenza de produtos co contido de forza (carbohidrato "rápido"). Isto é:

  • 210 bobovs;
  • En 180 pasta ou alarma de variedades con moenda sólida;
  • 140 g. Macaron;
  • 130 g. Arroz;
  • 200 g. Kus Kus;
  • 120 g. Pataca cocida ou cocida;
  • 100 g.

É mellor comer comida de hidratos de carbono pola mañá, despois é o máis activo posible.

Día cando podes comer todo

Por suposto, este é o día máis agradable, podes comer todo, e incluso nunha das comidas podes beber viño, 1-2 vasos. O resto da dieta deste día únese segundo o principio de verdura proteica.

Tes que escoller pratos para un día de antelación e escoller iso para que Non só demasiado para comer, senón para satisfacer o teu desexo de comer algo prohibidoO que desexabas por moito tempo. Simplemente hai todo consecutivo e o que conseguirás, esta non é a mellor empresa.

Se tes medo de organizar estes días, recorda que este non é un consello, senón unha regra obrigatoria para a execución.

Fase "Stabilizsky"

Non subestimes a importancia do nivel final de Ducan. A "estabilización" fixa o resultado conseguido, non permite aumentar de novo un peso innecesario e axuda a manterse delgado durante o resto da súa vida.

Guía para a fase de "estabilización"

  • Uso diario de tres culleres de sopa de farelo;
  • Excluír o exceso de alimentación;
  • Beba auga limpa dous litros ao día;
  • Un día á semana debería ser o xaxún: proteínas;
  • MÁIS: Vaia, anda en bicicleta, vídeos, involucrarse no salón;

Dieta en fase "estabilización"

Se nos achegamos a esta fase, o noso corpo xa está acostumado sen dar produtos innecesarios que levan a acumular depósitos de graxa. Polo tanto, o máis importante é non volver ao falso comportamento dos alimentos: non ao comezo de doces, azucre, comida rápida e outro "dato".

Aquí móstrase un menú máis diverso, xa que se adopta a parte principal da dieta e o propósito desta fase é manterse facilmente na forma desexada. As regras son bastante sinxelas:

  • Coma todo o que queiras, non prexudicarás o aspecto;
  • As froitas están autorizadas a comer unha cousa cando son grandes, por exemplo mazás;
  • Se son froitas máis pequenas, como as mandarinas, podes comer dúas pezas.
  • Non podes comer queixo como "dor - azul" e cabra, só California baixa.
  • A carne de pavo, peito de polo, carne de vacún: esta é unha boa alternativa ás súas variedades gordas;
  • Produtos lácteos só con contido de graxa reducido. Tamén é bo substituír o leite común por aqueles que conteñen menos lactosa.
  • Minimízanse pan, sal, produtos con forza;
  • Non esquezas o farelo: tres culleres de sopa nun día;

Nesta fase, xa nos adaptamos ao novo sistema de alimentación nesta fase, o corpo colocado nunha nova onda saudable e xa non ten que "tomar" situacións estresantes e cansazo.

Entón, se mantén regras sinxelas na súa dieta, sempre pode manterse en forma e brillar con beleza.